热量:165卡路里
时间:30分钟
难度:低
价格:5000韩币以下
材料:
小番茄8个,滑豆腐(生吃豆腐)1/2块,罗勒叶8片,水果醋2大匙,橄榄油、蜂蜜1大匙,柠檬1/4个,盐、胡椒粉适量。
做法:
1 豆腐切3厘米方(按小番茄的大小来切)0.5厘米厚,撒上盐,用厨房用纸巾擦干水分。
2 小番茄去蒂,从中间切一半。
3 锅中放入橄榄油和醋,挤入柠檬汁,用小火烧掉酸味,关火放凉一会儿,放入蜂蜜、盐、胡椒粉,放入冰箱里保存。
4 用串签依次串上小番茄、豆腐、罗勒叶、小番茄,撒上(3)的调味酱即可。